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半分にざっくり割ってトーストするイギリス生まれのパン。 バター、ジャム、はちみつ、メープルシロップ、チーズ、ハム、卵、野菜etc... 何でも合うから毎日食べても飽きないパン。
いつも買うのは、Pascoのイングリッシュマフィン。 「プレーン」「レーズン」「麦のめぐみ」の3種類があります。 だいたいプレーンか麦のめぐみを買うんだけど、どっちもなかったから今回は初レーズン。
フォークとか使わずに手で2つに割っちゃうんだけど、レーズンはちょっと難しい…。 やわらかいレーズンが指先にくっつくくっつくw でも、どれも美味しいです(・∀・)
市販品ではタカキベーカリーのイングリッシュマフィンも美味しいという記事をいくつか見かけたんですが、近所では売っていないようです。
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