Soul Station

奮発して牛肉もいっぱい入れたし、まいたけもたっぷり入れて。
この間、実家から持ってきてもらったじゃがいもとか野菜たっぷりで、美味しくできたのに。。。
いつもは5皿分のルーで作るけど、昨日に限って2種類のルー（5皿分）をミックスして作ったから、
たっぷり10皿分あったのに。。。

まぁ、こんなこともありますよネ('・ω・`)
張り切ってやった時に限って失敗するっていう。

やっぱり電気コンロの火加減は難しい。
前に住んでた部屋の電気コンロ（1口＆ヒーター面が飛び出してる）よりは全然マシなんだけど。。。
鍋に直接接してるから"とろ火"とか"弱火"ができず、あっという間に底が焦げてしまいます。
でも、2口＆フラットなのがまだ救い。
ガス器具も今は安全になってるし、やっぱりガスコンロがイイ！

キッチンって若い人の部屋探しで軽視されがちだけど、ワタシの場合は最重要ポイントのひとつ。
でも実際、1Rでガスキッチンの物件って少ないんだよなぁ…orz

にしても、カレーが焦げちゃったことが('・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ